Thưởng thức ẩm thực là một phần không thể thiếu làm nên điều tuyệt vời của bất kỳ chuyến du lịch nào. Nếu bạn chuẩn bị ghé thăm Côn Đảo và đang tò mò về các món ngon Côn Đảo 2024 thì bài viết này sẽ bật mí cho bạn tất tần tật những món ăn hấp dẫn, đặc biệt của vùng này. Bạn sẽ không còn phải lăn tăn ăn gì ở Côn Đảo sau khi xem các thông tin sau.
Đến Côn Đảo mà chưa có cơ hội thử qua những món ngon Côn Đảo 2022 này thì khá là tiếc, bởi thưởng thức đặc sản là một phần không thể thiếu của bất kỳ chuyến du lịch nào.
Đến Côn Đảo thì nên ghé qua quán Cây Bàng, mình với tụi bạn thấy đồ ăn rất ngon, nguyên liệu tươi sống mà giá rẻ nữa. Quán phục vụ hải sản, ốc các loại, cơm Bắc, canh cua, cà pháo có nhận đặt cơm phần, cơm đoàn luôn rất tiện khi đi du lịch. Cá nhân thích cách phục vụ chu đáo, nhanh nhẹn, không gian lại rộng, thoáng mát. Theo lời bạn Kim Anh Lý.
Cá Thu là món ăn nhiều nơi đều có, bạn muốn biết cá Thu một nắng ở Côn Đảo có gì đặc biệt, hãy liếc nhẹ qua các lý do sau:
Do đó, cá Thu một nắng Côn Đảo vừa không có mùi tanh như cá tươi, vừa không khô dai do phơi nhiều lần nắng mà lại còn có vị mằn mặn vừa miệng tự nhiên từ biển.
Đến Côn Đảo, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn ngon làm từ cá thu một nắng. Trong đó, món ăn níu chân nhiều thực khách nhất chính là cá thu kho sốt cà chua, ăn cùng cơm trắng dẻo thơm.
Vị ngọt của cá tươi, vị mặn của cá biển làm cho bữa cơm trắng thường ngày trở thành một món ăn đặc sản, ăn một lần là hoài nhớ hương vị.
Đó chính là điểm đặc biệt của cá thu một nắng Côn Đảo.
Địa chỉ: có thể mua tại nhiều nơi như quán ăn ven đường, siêu thị, nhà hàng. Để mua được cá thu một nắng giá rẻ thì nên tạt qua chợ Côn Đảo.
Giá tham khảo: dao động từ 200,000 – 500,000 VNĐ/1kg.
Mứt hạt bàng – một thức ăn đặc sản vừa lạ tai, vừa lạ miệng từ Côn Đảo. Mứt hạt bàng được chế biến từ cây bàng ở xứ này, vốn là một loại bàng rừng nên cho lá và quả rất to.
Mứt hạt bàng được chế biến thành hai kiểu: rang muối và rang đường.
Dù rang muối hay rang đường, mứt hạt bàng cũng đều không quá mặn hay quá ngọt mà vẫn giữ được vị bùi bùi và beo béo của hạt bàng gốc quyện ở đầu lưỡi.
Dễ ăn, ngon và độc lạ – chính vì vậy, mứt hạy bàng được xem là thức ăn vặt ở Côn Đảo nổi tiếng được rất nhiều du khách chọn mua về làm quà.
Trong hạt bàng có chứa một số chất tương tự như quả óc chó nên ăn vào rất tốt cho tim mạch, cân bằng lượng Cholesterol, điều hòa huyết áp, giảm béo và còn chống táo bón.
– Hạt bàng Côn Đảo – Số 1B đường Nguyễn An Ninh, huyện Côn Đảo – Bà Rịa Vũng Tàu.
Ốc vú nàng, nghe tên thôi là biết món này “hot” đến chừng nào rồi phải không nè. Loài ốc này có cái tên gợi cảm như vậy là vì hình dáng giống với nhũ hoa, nhưng điều khiến ốc vú nàng trở thành đặc sản Côn Đảo không chỉ đến từ ngoại hình mà còn vì hương vị hấp dẫn bên trong.
Ốc vú nàng có nhiều cách chế biến từ nướng, xào, làm gỏi hay món trộn nhưng ngon nhất vẫn là cách chế biến dân dã nhất:
Ốc vú nàng luộc.
Món này chỉ cần chấm với muối tiêu chanh là “bá cháy”. Thịt ốc vú nàng giòn, ngọt, không quá béo như các loại ốc khác, lại cũng chẳng quá dai như ngao, sò, ăn lại vừa miệng chứ không “chả bỏ kẽ răng” như hến.
Một lần ăn ốc vú nàng Côn Đảo, bạn sẽ nhớ hoài vị thơm ngậy không lẫn vào đâu của món ăn đặc sản này.
– Nhà hàng Phương Hạnh: 38 đường Nguyễn Huệ, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu.
– Nhà hàng Tri Kỷ: Nguyễn Đức Thuận, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu.
– Nhà hàng Thu Ba: Khu 7 Võ Thị Sáu, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu.
– Quán Gia Đình: Khu 5, Trần Phú, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Cháo hàu là món ngon Côn Đảo nhiều dinh dưỡng, “lấy lòng” thực khách đặt chân đến nơi đây.
Bí quyết làm nên một bát cháo hàu đặc sản Côn Đảo:
Đến Côn Đảo, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món cháo hàu nóng hổi, cảm nhận vị thịt hàu ngọt mát thăng hoa vị giác, vị cháo chín mềm sánh lại trong miệng kèm thêm hương thơm của tiêu, ngò, hành phi thỏa mãn khứu giác.
Ăn cháo hàu Côn Đảo một lần, không thể quên được hương vị của món ăn này. Điểm đặc biệt này đã khiến cháo hàu trở thành một trong những món ngon Côn Đảo 2019 chinh phục bất kỳ người sành ăn nào.
Cua mặt trăng là loài cua đặc biệt, sống tại các bãi đá san hô Côn Đảo. Trên lưng cua có nhiều đốm đỏ sắc độ khác nhau, loang lổ. Có lẽ chính nét tương đồng này mà loài cua được đặt tên là cua mặt trăng.
Cua mặt trăng được chế biến thành nhiều món khác nhau, làm xiêu lòng người như nấu lẩu, món luộc, hấp,… Thịt cua mặt trăng rất thơm ngon và ngọt nên từ lâu đã trở thành đặc sản Côn Đảo vạn người mê.
Sáng thức giấc tại Côn Đảo, nếu bạn chưa biết ăn gì thì hãy ghé ngay quán bún riêu cua bà Hai Khiêm. Đây là điểm ăn sáng ở Côn Đảo được cả dân địa phương và khách du lịch yêu thích.
Quán mở bán chủ yếu vào buổi sáng và nhấn mạnh là cực kỳ đông khách, bạn nên đến trong khoảng 6:30-8:00 để đảm bảo được thưởng thức món này nếu không sẽ hết bún.
Một phần ăn ở đây giá rất bình dân, chất lượng thì miễn chê bạn nhé, ăn một lần là chỉ mong sớm quay lại Côn Đảo để nếm lại mà thôi.
Đây là món ăn “cứu đói” ngon mà rẻ mà bạn nên ăn thử khi đến chơi Côn Đảo.
Bánh mì ở đây đơn giản, gồm heo quay da giòn tan và dưa leo, thêm ít nước sốt thơm thơm mằn mặn. Ổ bánh mì được bán nóng hổi toàn tập từ phần bánh bên ngoài cho đến phần heo bên trong làm tăng thêm độ ngon của món ăn dân dã này.
Tiệm bánh mì này mở bán từ 3h chiều đến tầm 6-7h là hết bạn nhé, muốn ăn bạn nên ghé sớm vì bữa nào bán đắt thì nghỉ sớm hơn. Chỗ này chuyên bán heo quay cúng, bánh hỏi các thứ nữa, không phải chỉ độc nhất món này.
Cơm tấm là món ăn dân dã đậm tinh hoa ẩm thực Việt, lại phù hợp cho mọi bữa ăn. Nếu bạn muốn tìm một nơi ăn trưa ở Côn Đảo cho chắc bụng để thỏa sức vi vu chơi đùa thì chọn ngay món này thôi.
– Nhà hàng cơm tấm Côn Đảo: Bãi An Hải, Nguyễn Đức Thuận, Côn Đảo (Đối diện Côn Đảo Seatravel)
– Cơm tấm Kiều Trinh: đối diện công viên Nguyễn Huệ.
Xứ biển thì vô vàn các loại đặc sản có kể đến mai cũng không xuể. Nếu bạn muốn “ngập mặt” trong hải sản thì đến quán Thu Ba Côn Đảo hoặc nhà hàng Tri Kỉ Côn Đảo nhé. Hai nhà hàng này chuyên bán các món ngon côn Đảo từ hải sản tươi sống, vừa bắt lên trong ngày.
– Nhà hàngThu Ba: Khu 7 Võ Thị Sáu, Huyện Côn Đảo
– Nhà hàng Tri kỉ: Đường Nguyễn Đức Thuận, đối diện Côn Đảo resort
Như vậy, bạn đã bỏ túi trọn vẹn bí kíp cứu rỗi “chiếc bụng đói” của mình với danh sách các món ngon Côn Đảo 2019 siêu chi tiết và hấp dẫn. Còn chờ gì nữa mà chưa lên kế hoạch ăn cả Côn Đảo nào!
